マスクメロン
デザイナーフーズリスト・抗がん食品【マスクメロン】についての概要、1日の摂取目安、個人的な感想です。
| 概要 |
メロンは大きく分けて３種類あり、カンターループ、プリンスメロン、夕張メロンなどがあります。
果肉のオレンジ色が濃いメロンや香りが強いメロンには、ビタミンＣ・Ｅ、β-カロテン、テルペン、アルカノイド、食物繊維などの成分が含まれることで、ガンの発生を抑える効果があると言われています。
その他にもマスクメロンには、抗酸化作用や血液を固まりにくくする働きがあると言われています。
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| 1日の摂取目安量 |
：1/4個程度 |
| 私の個人的感想 |
※私は果物の中でもメロンは好物ですが、最近はもっぱら、孫達の口に入ってしまう事が多いですね。 |